この時期の基礎工事（ベタ基礎）はやめたほうがいいですか？

[みなみ]

南東北在住です。子どもの転校を考え夏休み中に完成の予定で計画してました。職人さんの大変さや日照時間、積雪などの天候を考え３月の温かくなってきた頃に工事（地盤改良含む）を始め、４月半ば〜末に上棟のつもりでした。
しかし、ＨＭ側（フランチャイズ）から３月決算までに実績を上乗せしたいので、３月中の上棟をお願いできないかと懇願され、半月程度だったら支障がないかと思い承諾しました。

その後、できあがった工事日程を見ると、２月２日から基礎工事開始となってました。
今の時期一番寒いと思いますし、たまにうっすらと積雪もあります。

知り合いの大工さんからは『寒さでコンクリートが割れてしまうからこの時期はできるだけ基礎工事をしないのが普通』と言われて不安になってます。知人からもずっと昔に近所でこの時期に基礎を作ったところは夜に火を焚いて寒さでスが入らないようにしていた（？）などとも聞かされました。

昔と比べ材質が変わったり、在住地域によっても違うと思うので一概に比べたり出来ませんがご意見をお聞かせ下さい。

[14: 入居済み住民さん]

仙台だが12月に打設。27N。寒中コンクリートって聞いた。
型枠は年末年始を挿んで14日後に外した。
その間電熱線を型枠に沿って走らせて、ブルーシートを被せて養生（年末に大風で一度ブルーシートが剥がれたが、ＨＭに電話して大風のなか、直してもらった。感謝）
テストピースも作成して、破砕試験もしてもらった。
念のためにシュミットハンマー試験もやってもらった。