スープ好きの為のスレ

[がら]

スープ好きな人、どんなスープが好きっすか？
自分の簡単美味しいスープは鳥手羽元煮込んでスープを取ります。
手羽元はポン酢で食し。
スープに天然あら塩を一つまみ。薬味に輪切りを最後にぱらぱら。
最高にうまいっす。

[177: 匿名さん]

安くておいしいワンタンスープ、私も久々に食べたくなりました。

[178: 匿名さん]

アスパラの冷製スープに米沢牛か・・・
ＴＶで見ました、合いそうですね。

チャーハン等にはワンタンスープが合うだろう。

スパゲティやパンにはやっぱりポタージュ系？

とりあえず、冷スープの季節です。

[179: 匿名さん]

カレースープも好きです。

[180: 匿名さん]

夏になると冬瓜と豚肉のスープを作ります。はるさめを入れると
子どもたちもよく食べてくれます。

[181: がら]

今日は良いピーマンとトマトが手に入ったからミネストローネでいきます

[182: 匿名さん]

おあげと豆腐で味噌汁を。味噌汁もりっぱなスープですよね？残ったつゆで今からおじや
まぁ、たまには良いでしょ。ちょっと遅い時間ですが・・・

[183: 匿名さん]

まあ、スープの定番といったら、コーンポタージュ、コンソメスープ、ミネストローネ、クラムチャウダー辺りでしょうかね。やっぱりスープはパンに合うなあ。

[184: 匿名さん]

こんなに冷えると、鶏ガラでだしをとったスープ、作りたくなりました。

[185: 匿名さん]

酢辣湯

[186: 匿名さん]

昨今の日本食ブーム

海外で味噌スープがウケているとか

[187: 匿名さん]

おでんのもと、どのメーカーのが一番好きですか？

[188: 匿名さん]

てづくりの　ミネストローネ・スープ。

あの、ことこと煮込んだあつあつの奴！

[189: 匿名さん]

うしお汁　うまー

[190: 匿名さん]

コーンポタージュ飲みたい

[191: 匿名さん]

片方の鍋で豚骨・鶏がら、もう一つに昆布と煮干。
一緒に合わせてダシ取りましょう。
醤油に砂糖をほんのチョット、ニンニク擦ってネギを散らす。
手作り水餃子を入れて、さあ食べましょう！

[192: 匿名さん]

この冬はなぜかお鍋をあまりやらなかった。
皆さんはどうですか？

[193: 匿名さん]

うちもです。
野菜の値段が高めだったから…っていうのもあるけど
この異常気象のせいか、葉物野菜があまりおいしくなかったから。

例えばキャベツ。
葉っぱが固くてゴワゴワ、煮込むとボソボソ。
煮込むと甘みが出ておいしいはずの葉軸（芯）もスカスカになって何度がっかりしたことか…

[194: 192]

>>193
間違いない！それですね！
確かに葉物が高くてその割に状態がよくなかったです。
春キャベツがそろそろですね。

[195: 匿名さん]

月並みですがジャガイモの冷スープ

[196: 匿名さん]

トマトジュースにコンソメスープの素を溶かし、
豆乳を同じくらいの量注いで温める。
沸騰させないこと。
塩・こしょうで味を調えてパセリでも散らせば簡単スープのできあがりじゃ。
冷たくしてもうまうまじゃ。