スープ好きな人、どんなスープが好きっすか?
自分の簡単美味しいスープは鳥手羽元煮込んでスープを取ります。
手羽元はポン酢で食し。
スープに天然あら塩を一つまみ。薬味に輪切りを最後にぱらぱら。
最高にうまいっす。
[スレ作成日時]2007-06-08 17:20:00
スープ好きの為のスレ
102:
くまこっこ♪
[2007-10-17 07:34:00]
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103:
匿名はん
[2007-10-23 17:56:00]
「大蒜これでもかスープ」
にんにく4〜5かけを2㎜くらいにスライス。 鍋(フライパンがGOOD)にゴマ油(多め)で香りが出るまで炒める。 水を600CC程入れる。 そしてシチュー用の牛のスネ肉(安くていい)をぶっこむ。 アクを取りながら塩・コショーで味を調える。 最後にとき卵とわかめ、ねぎのみじん切りor千切りを入れて完成。 うまいよ。 ご飯いれればクッパになるよ。 |
104:
匿名さん
[2007-10-24 09:45:00]
103さん、これは体が温まりそうで
良いですね。 前出のお味噌汁、我が家はたまに やまいもでも作ります。 うまいですよ〜 |
105:
匿名さん
[2007-10-24 13:30:00]
冷え性にいいスープ、体がポカポカ温まるようなスープ教えてください。
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106:
匿名はん
[2007-10-24 15:48:00]
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107:
がら
[2007-10-24 15:54:00]
やはりぽかぽか二大食材の生姜、唐辛子を
材料に入れて作るのが良いかと・・・ 鳥ツミレ団子汁はむちゃくちゃ簡単です。 煉るのもスプーンで大丈夫。 ゆずを加えても良。 鍋でお湯を沸かして、鳥ミンチ、小麦粉、塩、唐辛子 生姜をねるねるねるねる・・・ スプーンですくって鍋へ 長ネギ浮かべて香りをつけて一緒に食すのも良。 |
108:
匿名さん
[2007-10-29 18:25:00]
トマトジュースにコンソメキューブ入れてトマトスープの出来上がり...
でも、なんか物足りない味。 アドバイスを! |
109:
匿名さん
[2007-10-29 21:12:00]
簡単ですよ、旨い塩を入れてみて下さい。
それだけで全然違います。 あとはベーコンをフライパンで油を入れないで かりかりにしたものを入れると良です。 106さん、返事遅れてすみません。 皮を剥いてほんとに雑にざく切りして入れます。 美味しいですよ〜 |
110:
匿名さん
[2007-10-30 08:41:00]
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111:
匿名さん
[2007-11-01 15:06:00]
106ですぅ〜♪
やまいも〜♪ざく切り〜♪ おいしい〜♪ 109さん、さんきゅ〜♪ |
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112:
bin
[2007-11-03 14:52:00]
鶏手羽元が安かったので、長時間弱火で煮込んでみました。
身も軟骨もやわらか〜ホロホロ〜でうまかったっす。 にんにくもまるごといれたのでホックホクでした。^e^ |
113:
bin
[2007-11-03 18:16:00]
下げてないのに上がってないよ。どぼちて?
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114:
入居予定さん
[2007-11-03 18:18:00]
美味しそう!
味付けはどんな感じですか?塩こしょうくらい? |
115:
bin
[2007-11-03 19:00:00]
114さん
塩こしょうオンリーよ♪ こしょう多めでね♪ |
116:
114
[2007-11-03 19:40:00]
塩こしょうオンリーなんですね。
鶏肉大好きなんです。シンプルで作りやすそう♪ |
117:
匿名さん
[2007-11-04 11:35:00]
具は牡蠣をメインにしてスープを作るとしたら、どんな味付けがおすすめ?
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118:
ちびこ♪
[2007-11-04 17:24:00]
>具は牡蠣をメイン
ミルク♪ |
119:
がら
[2007-11-06 10:55:00]
寒くなってきたし、トムヤムクンでも作ろうかな?
パンにもご飯にも合いますね。 美味しいパンも食べたいなあ〜 どなたか「フアシー食パン」って聞いたことありますか? |
120:
;`ハ´)つ===★♪
[2007-11-07 14:01:00]
5,
. `l´ . ,,,,,,,,,,|,,,,,,,,,,, ぼず !!. . . 当然の帰結やなあ,なあ!♪ |
121:
↑W
[2007-11-07 16:34:00]
「フアシー食パン」は聞いたことないですねー。
トムヤンクンって簡単に出来ます? |
もうカップスープはあ〜き〜た〜