契約前の相談で訂正をしたい

[購入検討中さん]

地元の建築士さんがされている事務所に注文住宅の相談をしました。
かなり丁寧な対応・見積もり・設計をしていただいて
Aプランを作成していただきました。

でも、Bプランなる要望がAプランの作成中に夫婦の間で出てきました。

Aプランのお話を伺いに言った際、創っていただいたのに申し訳ない・・
実はこんな風にしたいんですと話したところ
Bの要望を取り入れたものをお作りしますねと快諾してくださいました。

それから家に帰り、Aプランを前にあれやこれやとまた夫婦で話していたら
やっぱりBよりAじゃないか？でも、AでもこれとあれはB仕様変更してもらいたいと言った要望が出てきて
そのB仕様にもさらに追加変更したいといった問題が出てきました。

いったんBプランの作成はストップしていただくように、すでに連絡済みなのですが
Aに足りない追加や変更事項やすでに伝えているB仕様のさらなる変更点を連絡するのは
メールでもいいと思いますか？
それとも、直接伺ったほうがいいでしょうか。

直接伺うと、何時間も時間を取らせてしまうし
かといって、メールひとつ送って「この仕様にしてプラン出してね」と
するのは失礼な気がしたんですが気にしすぎでしょうか？