住宅の保全処置についてご質問させていただきます

[契約済みさん]

マンションや建売購入であれば、手付金の額により「保全処置」を法的にとならければいけないとあったのですが、施主所有の土地に、ハウスメーカーの注文住宅を依頼する場合おいては「保全処置」は必要ないのでしょうか？
中間金で物件価格の70％くらいの請求があり、支払い後に倒産でもされては泣くに泣けません。
もし「保全処置」が取られなかった場合、何か良い方法があれば併せてご意見を頂戴したいと思います。