建売に設計士？

[困った君]

建売の地元メーカーと契約をしてしまっています。
モデルハウスではまぁまぁの戸建てを立てているのですが（見た目のみ。）、
メーカーとの仕様の打合せ、オプション工事での対応等などで不安を煽られる事ばかりです。
こういった場合、契約の解除は手付金の放棄で可能とは思いますが、
手付金１００万円を渡したのでそれも出来ず・・・。

せめて第三者としてこちらで設計士に依頼して、図面の確認・施工管理等は可能なのでしょうか？
もちろんメーカーにも施工管理をする事は断りを得ていますが、
そもそもそんな依頼を設計士の方々がしてくれるのかどうか分らないので・・。

皆様のアドバイスをお待ちしています。