厨房の排気ダクトを、焼台（炭火）の上に普通につけるのですが
吸気を真下から取れば、空気のカーテンとなり
ガラスの代わりになるのかと思うのですが、いかがでしょうか
[スレ作成日時]2020-02-09 15:02:01
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厨房の排気と吸気について
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28:
匿名さん
[2020-02-10 11:16:44]
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気密性の良い建物で一酸化炭素が発生する危険が有る炭の使用は常識では不可。
炭を使用するなら強力で風量の多い同時給排が必要になると思う、消防も簡単に許可しないのでは？