なんでも雑談「阪急阪神ホテルズ(大阪市)が経営するレストランでメニュー」についてご紹介しています。
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匿名さん [更新日時] 2021-01-06 11:24:27
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ほほほ・・・ほんまでっか?
大阪人の舌も、あてになりまへんな~

[スレ作成日時]2013-10-26 12:18:18

 
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阪急阪神ホテルズ(大阪市)が経営するレストランでメニュー

1: 匿名さん 
[2013-10-26 12:19:05]
なに?
2: 匿名 
[2013-10-26 13:33:53]
何が言いたいねん?☆
3: 匿名さん 
[2013-10-26 13:50:04]
阪急インターナショナルは、高い割にまずいなぁっておもっとった。

が、しかし、リッツカールトンも同じ阪急系列だったと知ってがっくり。

中華とかマジでうまいとおもっとった。。。。
4: 匿名 
[2013-10-26 13:51:42]
味付けが旨いからええねん(笑)
5: 匿名 
[2013-10-26 13:56:45]
不味い三流素材でも旨く出来るのが、一流やん(笑)
6: 匿名 
[2013-10-26 14:09:42]
過去の利用者の返金に応じてるみたいだが、証拠がなくても自己申告だけで返金してくれんのかな?
7: 匿名さん 
[2013-10-26 14:11:58]
吉祥寺の第一ホテルも系列だけどランチバイキングが2200円で地元では人気だったけど。
事件発覚後、HPにつながらなくなった。
行こうと思ったけどしばらくはやめよう。
8: 匿名さん 
[2013-10-26 14:20:11]
メニュー表示と異なった食材を使用していこに関するお詫び知らせ


当該メニューをお召し上がりいただきましたお客様には、ご利用の状況をお伺いした上で、商品ごとに定めた金額を返金させていただきます。

対象店舗 対象店舗 : 寿司「一し」

対象商品 対象商品 : 鮮魚三種盛合せ

販売価格 販売価格 : 会席料理 3,500円(税金・サービス料込)

販売期間 販売期間 : 2013年7月1日~2013年8月13日

誤表示内容 誤表示内容 誤表示内容 : 会席料理の一品として提供しておりました

メニューには「鮮魚」と表示しておりましたが、3種のうち1種に冷凍マグロを使用しておりました

対象商品 対象商品 : 旬鮮魚のお造り三種盛合せ

販売価格 販売価格 : 会席料理 8,000円 / 10,000円(税金・サービス料込)

販売期間 販売期間 : 2012年8月1日~2013年8月13日

今後は、メニュー表示についての確認体制を強化する とともに、社内教育を徹底し、再発防止に努めてまいりますので、引き続き当ホテル ホテル をご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

以上

吉祥寺第一ホテル  のHPより・・・・

すごい・・・冷凍マグロ使用でぼったくり・・・
9: 匿名 
[2013-10-26 14:24:09]
冷凍マグロって鮮魚じゃねえの?(笑)
10: 匿名さん 
[2013-10-26 14:28:57]
、「第一ホテル東京シーフォート」のレストラン「グランカフェ」では12年4月~今年7月、冷凍保存した魚を「鮮魚」として提供。「大阪新阪急ホテル」のバー「シィーファー」では11年6月~今年7月、パーティー料理で「九条ねぎ」と表示しながら一般的な青ネギなどを使用。宴会場のパーティー料理でも11年4月~今年7月、表示食材を芝海老(えび)としながら安価なバナメイエビを使っていた。「手捏(ご)ね煮込みハンバーグ定食」で既製品を提供したり、「自家菜園サラダ」を別ルートの野菜で出した例などもあった。

 同社は理由について、メニューの作成担当者と調理担当者、食材を発注する担当者、さらに仕入れ業者などの間で情報伝達と連携に不備があり、誤った表示が継続されたと説明している。ただ、新阪急ホテルの芝海老の例では、表示と食材の違いにシェフが気付きながら「言い出せなかった」として放置されていた。同社は関係するホテル事業の担当役員らを処分する方針。

 今年5月に他社のホテルで同様の誤表示があり、記録が残る06年3月以降を自主的に調査して判明した。

 記者会見で奥村隆明・総務人事部長は「アピールポイントを強調しようとしてメニューを作り、誤った表示をした。意図的、明確な意思を持っていないが、一線を越えてしまった。本社としてチェックもできていなかった」と謝罪した。

     ◇

【表示偽装があった施設の連絡先】

■第一ホテル東京シーフォート

03・5460・4424

■吉祥寺第一ホテル

0422・21・9853

■ホテル阪急インターナショナル

06・6377・3606

■大阪新阪急ホテル

レストラン(関西文化サロンなど) 06・6372・3554

宴会 06・6372・9520

■ホテル阪神 06・6344・7985

■宝塚ホテル(宝塚大劇場内フェリエ、関西学院会館内ポプラ、阪神競馬場内フローラ)

0797・85・2608

■六甲山ホテル

レストラン 078・891・0301

宴会 078・891・0473

■京都新阪急ホテル

075・343・5315

■阪急阪神ホテルズレストラン事業部(大阪市立大病院内パティオ)

0797・85・2809

11: 匿名さん 
[2013-10-26 14:32:42]
既製品ハンバーグは美味しいけど、ファミレスじゃないからねぇ
12: 匿名 
[2013-10-26 15:23:04]
100%わかってやってたんだから詐欺だよ。そしてここだけじゃなく他もやってる。イオンが米偽装してたけど、あれだって米だけではない。真面目にお客さんの事考えて、正直に商売している所なんて0に等しい。
13: 匿名 
[2013-10-26 15:34:15]
↑わかったようなこと言ってるんじやねえぞ(笑)
14: 匿名さん 
[2013-10-26 15:35:21]
帝国ホテルも?
15: 匿名さん 
[2013-10-26 15:48:22]
食べて気付かないのもおかしい
16: 匿名さん 
[2013-10-26 15:54:01]
九条ネギの味、普通のネギとどう味が違うのですか?
17: 匿名さん 
[2013-10-26 15:55:12]
苦情ネギは甘味がある
18: 匿名さん 
[2013-10-26 16:14:08]
食事したことがあるレストランの名が…
なんだかなあ。
19: 匿名さん 
[2013-10-26 16:15:12]
ネギの味、味付けでごまかせそうだよね。
20: 匿名さん 
[2013-10-26 20:15:14]
所詮庶民に違いなんてわからんよ。

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