みそ汁の具は、何が好きですか?
また、これ意外においしいよ!というものを教えてください。
[スレ作成日時]2006-10-16 22:34:00
注文住宅のオンライン相談
みそ汁の具、何が好きですか?
263:
匿名さん
[2011-04-24 17:32:49]
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264:
匿名さん
[2011-04-24 17:37:56]
豆腐とワカメと輪になった麩。この定番な具が一番。
逆に芋とか人参とか入れられたらダシの味がわからなくなって萎える。 |
265:
匿名さん
[2011-04-25 09:37:20]
252です
田舎みそに油揚げ+〇〇です この〇〇には先に上げたチンゲン菜がマイブーム 大根やわかめといったよくある組み合わせも好き 揚げ玉とねぎと豆腐も好き シューマイ?肉団子というかつみれのイメージかな? 山うども初耳だけどワラビの味噌汁は好きなので山菜系ももっと試してみたい 練り製品も魚のダシが出ておいしそう! 何と組み合わせるとおいしいかを考えるのも楽しそう しかしながら我が家は旦那と妻の私しかみそ汁を飲まない(食べない)のが悩みで・・・ 「給食で食べるからいらない」とか がっかりです |
266:
匿名さん
[2011-04-25 14:41:25]
長いもが案外あなどれないうまさ
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267:
匿名さん
[2011-04-25 15:29:52]
今となっては入手困難な三陸産のめかぶのみそ汁。
新物だと最高。 |
268:
匿名
[2011-04-25 17:25:52]
たち!小さい頃は『脳みそのみそ汁』って呼んでた。グロッ!
でもみそ汁との相性は最高~ |
269:
匿名さん
[2011-04-25 17:30:12]
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270:
匿名
[2011-04-25 18:19:43]
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271:
匿名さん
[2011-04-25 18:34:29]
豆腐
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272:
とこ
[2011-04-25 18:41:29]
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273:
匿名
[2011-04-25 19:32:56]
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274:
匿名
[2011-04-25 19:53:33]
ミヨウガ
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275:
匿名さん
[2011-04-25 19:54:59]
269です。
とろろは意外でした。おいしそうなので是非作ってみますね。 ありがとうございました。 アドバイス通り、ねぎ、油揚げ入れてみようっと。合いそう。 |
276:
匿名さん
[2011-04-25 21:46:23]
山かけは赤味噌には合いますね。
白にはどうだろう? |
277:
匿名さん
[2011-04-25 21:53:32]
山かけは赤みそなんですか?
いつも合わせを使ってます。赤みそで作ってみようかな。 |
278:
匿名さん
[2011-04-25 23:38:59]
あぁ~、茗荷とナスの味噌汁も美味いよね・・・
筍と若布も大好き。 サツマイモもそれなりに好き。 アサリ・シジミをこれでもか!と思うほどぶっこんだ味噌汁も忘れられない・・・ でも最近でのお気に入りは、 早川漁港で子連れでサビキ釣りに出かけ、鰯がバケツ一杯釣れた時に家族全員で つみれの味噌汁を作ったのですが、これが一番美味かった・・・ 生姜とネギに片栗粉を叩いた鰯を混ぜて団子に。 思い出すだけで涎が出ます。 |
279:
とこ
[2011-04-25 23:41:50]
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280:
匿名さん
[2011-04-26 00:11:31]
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281:
匿名さん
[2011-04-26 10:06:36]
山かけもいいけど
ふつうに短冊切りで具にしてもおいしい 里芋に近い味だけど 外が固めで中はふんわり |
282:
匿名さん
[2011-04-26 11:04:13]
山芋と長芋ってやっぱり違うよね。
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あと揚げ玉・・・