工事価格の内訳について（１式表記）

[匿名さん]

某HMで検討中です。
見積もりの中で
　・仮設工事（足場、養生）　・・・約100万円程度
　・基礎工事　　　　　　　　・・・約100万円程度
　・躯体工事（鉄骨、外壁等）・・・約1,500万円程度
上記の３項目は、１式での見積もりとなっており、この内訳が全くありません。
HMに問い合わせても、コンピューター入力で行っているので内訳は無いとのことです。
上記以外の項目については、スイッチ、とびら等、1円単位で細かく見積もりが記載されていますが、上記３項目は金額が大きいのにも関わらず、内訳が無いので金額の妥当性について確認ができません。

皆様の場合は、内訳はありますか？　また、皆様の場合、上記３項目に該当する部分について、金額の妥当性をどのように確認されていますか？
宜しくお願いいたします。