エコキュートの機能

[ビギナーさん]

エコキュートにはフルオート、セミオート、給湯専用とありますよね。
追い炊きは必要ないと考えているので、セミオートか給湯専用にしようと思っているのですが、セミオートって風呂の自動湯張り機能以外にどういう機能があるのでしょう？
また給湯専用のタイプではリモコン等で風呂の給湯量や温度の設定はできないのでしょうか？
電気メーカーや電力会社のサイトを見たのですが、いまいち使い勝手がわかりません。
お使いの方、教えてください。