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匿名さん [更新日時] 2008-05-03 00:21:00
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九州地方のHM、工務店はオール電化にしろ!とよく言うが実際のとこ健康の安全面ではどうでしょう?
電磁調理器からの電磁波はなかなかに強烈みたいだし、電磁調理器の調理実演会では妊婦は
近づくなって言うし。
オール電化を一番後押ししている九○電力の関連会社の社員寮などは最近建て替えたにも
かかわらずガスを使用しているとか。

[スレ作成日時]2004-11-06 16:04:00

 
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オール電化住宅って実際のとこどうでしょう?

527: 匿名さん 
[2005-03-01 06:59:00]
http://www2u.biglobe.ne.jp/~g-a/zairyou/TukauZairyo/honki24-128Ih.html
IHの利点
利点欠点
 ・ 火を使わない安心安全!
 ・ 見た目が・・・美しい!
 ・ 掃除は・・・きわめてやりやすい!
 ・ 内装制限を受けない
 ・ 部屋にCO2が出ない(部屋の酸素を使わない)
 ・ 湯は早く沸く
 ・ トロ火が得意
 ・ 天ぷら料理は汚れにくい
 ・ 夏の調理が・・・暑くない!(火を使わないので)

 欠点
 ・ 鍋を選ぶ(鍋の材質)
 ・ 湯沸し以外は、火力が弱い(炒め物、パリッとした食感がない)
 ・ アオリ料理ができない
 ・ 高さのある食品(ハンバーグ・ステーキ・餃子など)は食感が落ちる
 ・ 煮汁に対流がおきにくい。味の滲み込み方に違和感
 ・ 調理の湯気、油煙に上昇気流が起きず、拡散しやすい
   (専用のIHコンロ用フードで対応します)
 ・ ロースター(魚焼き)立上り温度が低い。ベタッとした食感。
 ・ 心臓ペースメーカーへの影響を否定できない
 ・ テレビ、ラジオを3m以上離す

 利点だと思えないもの
 ・ 天ぷら油一定温度・・・IH・ガスとも同機能あり
 ・ 自動炊飯器機能・・・・・  同上
 ・ 自動湯沸し機能・・・・・  同上
 ・ 環境負荷が少ない・・・製造エネルギーを含めるとそうは言えない
 ・ 天ぷら火災・・・・・・・・・IH・ガスとも油の発火点は370度で発火
 ・ 同上防止機能・・・・・・・IH・ガスとも同機能あり
 ・ タイマー機能・・・・・・・・  同上
 ・ ガラストップTYPE・・・・  同上
 ・ 熱効率・・・・・・・・・・・・ガスコンロには改良ガスバーナーが発売された

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