最近は、学校給食に外国産食材が使われるようになりました。
タイ、フィリッピン、中国、アメリカ合衆国の産物が多いそうですね。
過去に、危険な食材問題があった国々もありますが、学校給食で使われる以上、当然
厳しいチェックをしているのでしょうね。
どうなんでしょうか？
[スレ作成日時]2018-08-30 12:56:13
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学校給食で中国産食材、アメリカ産食材を使う
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41:
匿名さん
[2020-08-10 15:18:54]
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中国食材については、
居酒屋チェーンの関係者が,こう話す。
「コストが安いので、メニューの多くで中国産を使っていますが、やはり、
『食の安全性』には不安があります。
各取引先から、輸入の検査結果を提出してもらっていますし、自社でも
食材から一部を抽出して成分調査を行なっています」