IHで作る中華
414:
匿名さん
[2007-02-16 00:25:00]
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414:
匿名さん
[2007-02-16 00:25:00]
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換気量の違いだと思います。建物が古い、換気スペースが確保できないなどの理由で
必要な換気量を確保できないのでIHにしているのではないかと思います。
本格中華料理店を想定して設計すると相当の換気量が必要になります。
http://jr1tkt.no-ip.com/setubi/rangehood.htm