ベタ基礎の捨てコンについて

[匿名さん]

今月末より着工予定です。売建物件購入をしました。昨日図面が届いたのですが、
基礎の捨てコンをベタ基礎外周部しか打たないようです。
中部は栗石の上に防湿シートを敷き、その上に直接配筋をする様です。
栗石の天端が捨てコンの様にレベルがきちんと出ていれば良いのですが、
デコボコした状態でコンクリートを打設すると、カブリ不足になってしまうのではと
感じ、質問させて頂きました。
防湿シートを施工する場合は捨てコンは打設しないものなのでしょうか？